Esta quinta generación de viticultores presenta a Lavaque Malbec, un vino con el que se transmiten los años de amor puestos en esta labor y en esta tierra.
Esta variedad, emblema de nuestro país, crece en nuestra Finca El Recreo, demostrando que los Valles Calchaquíes son su lugar en el mundo. De notable identidad, potente fruta, taninos suaves y redondos, ofrece una experiencia inolvidable. Nuestros viñedos, manejados agroecológicamente, priorizan la biodiversidad y la salud del suelo, creando un entorno óptimo para su desarrollo. Elaborado con levaduras nativas y cosechado en el momento ideal, su crianza de 12 meses en foudres y barricas de roble francés preserva su acidez natural.
El vino nace en nuestra Finca El Recreo, en un viñedo con manejo agroecológico. Se elabora cuidadosamente fermentando con levaduras nativas y manteniendo la acidez natural. Luego, el malbec se cría durante 12 meses en foudres y barricas de roble francés.
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NOTAS DE CATA: Color violáceo intenso. Textura amable y filosa. Aromas y sabores florales y frutados, con toques especiados típicos de nuestra región. |
CANTIDAD DE BOTELLAS: 5000
| Alc: 14,5% | | Ph: 3,6 | | Acidez: 6,8 | | Azucar: 2,5 |
